Caramen có lượng calo trung bình khoảng 100 – 150 calo/1 hộp, tùy nguyên liệu (sữa, trứng) và sốt caramel. Nếu có thêm topping khác, tổng lượng calo của bánh có thể tăng lên. Bài viết này của Thể Thao Thiên Trường sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc caramen bao nhiêu calo và ăn caramen có béo không.
1. Caramen bao nhiêu calo?
Caramen (bánh flan) là món tráng miệng quen thuộc, dễ ăn và được nhiều người yêu thích nhờ vị béo ngậy, mềm mịn. Tuy nhiên, với những ai đang quan tâm đến cân nặng hoặc chế độ ăn lành mạnh, câu hỏi caramen bao nhiêu calo luôn là băn khoăn rất lớn.
Theo tính toán, 1 cốc caramen (khoảng 80–100g) chứa khoảng 130–170 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy theo tỷ lệ trứng và sữa, lượng đường sử dụng và topping đi kèm. Đây là mức năng lượng tương đối cao so với một số món tráng miệng ít đường như sữa chua không đường.

2. Ăn caramen có béo không?
Ăn caramen có thể gây tăng cân nếu ăn nhiều hoặc ăn không đúng cách. Mặc dù không phải món quá nhiều calo như bánh kem hay trà sữa, nhưng caramen vẫn chứa nhiều đường và chất béo.
Những trường hợp dễ tăng cân khi ăn caramen:
- Ăn thường xuyên mỗi ngày.
- Ăn nhiều hơn 1–2 cốc/lần.
- Ăn vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ.
- Ăn kèm topping nhiều năng lượng như cốt dừa, cà phê sữa, trân châu.
Ngược lại, nếu ăn với lượng vừa phải và kiểm soát tổng calo trong ngày, caramen không gây béo đáng kể.
Như vậy, nếu bạn vẫn đang băn khoăn ăn caramen có béo không thì câu trả lời là không nếu ăn có kiểm soát. Ngược lại, caramen hoàn toàn có thể khiến bạn tăng cân nếu ăn quá nhiều hoặc liên tục.

>> Xem thêm: Chè khúc bạch bao nhiêu calo?
3. Lợi ích khi ăn caramen đúng cách
Nếu ăn với lượng hợp lý và đúng thời điểm, caramen không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà còn mang lại một số lợi ích nhất định cho sức khỏe.
– Cung cấp protein và dưỡng chất từ trứng: Trứng là nguồn protein chất lượng cao, chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Nhờ đó, ăn caramen với lượng vừa phải có thể giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ duy trì khối cơ và tạo cảm giác no lâu hơn so với nhiều món tráng miệng chỉ chứa đường.
– Bổ sung canxi từ sữa, tốt cho xương và răng: Lượng canxi từ sữa trong caramen góp phần hỗ trợ sức khỏe xương khớp nếu không bị lạm dụng đường.
– Hỗ trợ thư giãn tinh thần: Vị ngọt nhẹ kết hợp cùng kết cấu mềm mịn giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác dễ chịu, giảm căng thẳng và mệt mỏi.

4. Cách ăn caramen không lo tăng cân
Để ăn caramen mà không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng, điều quan trọng nhất là kiểm soát khẩu phần, thời điểm và cách chế biến.
Trước hết, bạn chỉ nên ăn 1 cốc caramen mỗi lần, với tần suất khoảng 1 – 2 lần mỗi tuần. Việc ăn quá thường xuyên sẽ khiến lượng calo và đường tích lũy dần, dễ gây tăng cân dù mỗi lần ăn không nhiều.
Về thời điểm, buổi sáng hoặc đầu giờ chiều là lúc thích hợp nhất để ăn caramen. Khi đó, cơ thể còn nhiều thời gian để tiêu hao năng lượng. Ngược lại, ăn caramen vào buổi tối, đặc biệt trước khi đi ngủ, khiến calo dư thừa dễ chuyển hóa thành mỡ tích trữ.
Nếu có thể, bạn nên ưu tiên caramen tự làm tại nhà. Khi tự chế biến, bạn có thể điều chỉnh lượng đường, sữa và các loại topping để kiểm soát lượng calo của mỗi phần bánh. Ngoài ra, nên cân đối với tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày để tránh nạp dư thừa năng lượng.

Một số câu hỏi thường gặp về calo trong caramen
Ăn caramen buổi tối có béo không?
Ăn caramen buổi tối dễ gây tăng cân hơn so với ban ngày, vì vào thời điểm này cơ thể ít vận động và quá trình đốt cháy năng lượng diễn ra chậm hơn. Nếu ăn thường xuyên hoặc ăn kèm topping nhiều đường, lượng calo dư thừa sẽ dễ chuyển thành mỡ tích trữ, dễ gây tăng cân.
Caramen tự làm có ít calo hơn không?
Thông thường, caramen tự làm có lượng calo thấp hơn caramen bán sẵn ngoài hàng. Nguyên nhân là do người bán thường dùng nhiều đường, sữa đặc hoặc thêm topping để tăng độ béo và vị ngọt. Khi tự làm, bạn có thể chủ động giảm đường, dùng sữa không đường và không thêm các thành phần nhiều năng lượng, từ đó kiểm soát calo tốt hơn.
Người đang giảm cân có nên ăn caramen không?
Người giảm cân vẫn có thể ăn caramen, nhưng cần ăn có kiểm soát. Nên chọn caramen ít đường, không topping, ăn vào ban ngày và giảm bớt tinh bột hoặc đồ ngọt trong các bữa khác để cân đối tổng năng lượng.
Hy vọng những chia sẻ trên đây đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi caramen bao nhiêu calo và ăn caramen có béo không? Thực tế, caramen không phải nguyên nhân gây tăng cân mà chính do việc ăn không kiểm soát và dư thừa calo so với lượng calo tiêu thụ mới dễ khiến bạn bị tích mỡ. Chỉ cần kiểm soát tốt lượng calo nạp vào, caramen hoàn toàn là một món tráng miệng đáng thử.
Theo dõi thêm nhiều kiến thức hữu ích cùng Thiên Trường tại:
- Fanpage: Thể Thao Thiên Trường – Chính Hãng
- Youtube: Thiên Trường Sport
- Tiktok: Thể Thao Thiên Trường




